Supa minestrone

de elucubratiiculinare in Supe, 13 Mai 2019 | 527 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 1 țelină mică cu tulpini
  • 2 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 4 căței de usturoi
  • 1/2 linguriță oregano uscat
  • 1/2 linguriță cimbru uscat
  • 2 frunze dafin
  • 1 cană paste scurte
  • 1 cană roșii tocate
  • 1 cană fasole roșie fiartă
  • 1 cană spanac
  • 6-8 căni apă sau supă legume
  • sare
  • piper proaspăt râșnit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa minestrone:

Se încălzește uleiul într-o oală mai mare.

Se adaugă ceapa tocată, morcovul și țelina tăiate cubulețe.

Gătim aproximativ 10 minute.

Adăugăm cartofii și dovleceii tăiați cubulețe, usturoiul tocat mărunt, oregano și cimbru.

Amestecăm și turnăm apa sau supa de legume.

După preferințe se mai pot adăuga mazăre, fasole verde sau dovleac.

Dacă doriți o supă mai consistentă, adăugați 6 căni, dacă doriți mai mult lichid adăugați 8 căni.

Gătim aproximativ 15-20 minute sau până au fiert cartofii.

Între timp, spălăm fasolea roșie din conservă și o lăsăm la scurs.

Tocăm roșiile din conservă, în cazul în care nu sunt deja tocate.

Adăugăm fasolea, roșiile împreună cu sucul lor și pastele în supă.

Mai gătim 8-10 minute.

Servim fierbinte sau rece.

După preferință, se poate presăra la servire cu mărar, pătrunjel verde sau ceapă verde tăiată fin.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa minestrone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Rocsi 1

13.05.2019, 19:02

Faina supa si cu de toate!

dantes 1

14.05.2019, 09:14

Buna!

Panacris 1

14.05.2019, 22:36

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

7845 puncte

Constelatialeu

5535 puncte

RODIMUR

3785 puncte

lucy2002

3519 puncte

Rocsi

3467 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa vieneza de cartofi