Supa rece cu iaurt

de katty in Supe, 1 Aug 2020 | 2595 vizualizari

 

O supa rece delicioasa inspirata de supa ruseasca.
Retete de vara

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 2-3 castraveti proaspeti
  • marar verde
  • 300 ml iaurt
  • apa rece
  • 2 oua fierte tari
  • 70 gr muschi file afumat sau alta afumatura slaba
  • sare
  • piper negru macinat
  • otet optional
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa rece cu iaurt:

Curatam cartofii  si ii taiem cubulete mici.

Ii fierbem in apa cu putina sare pana sunt moi.

Scurgem apa si ii lasam sa se raceasca.

Curatam ceapa si o tocam fin.

Descojim castravetii  pastrand coaje pe alocuri si ii taiem cubulete.

Intr-un castron punem iaurtul, cartofii, ceapa, mararul, castravetii, sare si piper.

Omogenizam si turnam apa rece cat vrem sa o facem de subtire.

Dam supa la frigider pentru 1/2 de ora

Servim cu ou fiert .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rece cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu iaurt