Supa-crema de dovlecei

de laylalala in Supe, 28 Iul 2011 | 4847 vizualizari

 

Aceasta supa este un tip de supa ce o poti face cand te grabesti, cand zici “azi nu am timp sa gatesc” deoarece iti ia putin timp : prepararea tine 5, maxim 10 minute apoi pui totul la fiert pentru 10-15 minute (intretimp poti face altceva) apoi te intorci, adaugi putina smantana , dai totul prin blender si supa este gata! Este o supa gustoasa si usoara. Enjoy!

 

INGREDIENTE

  • 600 ml apa
  • 1200 gr dovlecei, curatati de coaja se seminte, taiati cubulete
  • 2 catei de usturoi, curatati si tocati marunt
  • 1-2 linguri marar, dupa gust - eu am folosit 2
  • sare si piper , dupa gust
  • 100 gr smantana
  • 2 galbenusuri
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de dovlecei:

1.       Pune apa la fiert. Dupa ce a dat in clocot adauga dovleceii, usturoiul si sare&piper. Lasa totul sa fiarba  10-15 minut, acoperit.

2.       Pastreaza cateva bucati de dovlecei. Amesteca smantana cu galbenusurile si mararul. Adauga aceasta compozitia in supa si da totul prin blender. Adauga bucatile de dovlecei pastrate si serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supa lui Uncle Bill cu afumatura si mazare verde uscata