Tagliatelle cu chifteluțe in sos

de AndrutzaP in Paste, 14 Iun 2016 | 552 vizualizari

 

   O cina rapida, gustoasa si satioasa. Gatirea chiftelutelor la cuptor le face mai sanatoase pastrand, totodata, gustul lor specific si bunnnnnn.

 

INGREDIENTE

  • Chiftele
  • 500 g carne tocata amestec vita-porc
  • 2 cartofi potriviti
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • 1 ceapa mica
  • 5 catei de usturoi
  • sare, piper, cimbru
  • Sos
  • 1 conserva de 400 g rosii cuburi
  • 100 ml rosii pasate in suc propriu
  • 1 ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei
  • 200 g tagliatelle
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu chifteluțe in sos:

Pregatiti prima data chiftelutele. Se curata cei doi cartofi si se fierb bine, ca pentru piure.


Carnea tocata se amesteca cu cartofii pasati, oul, ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, cele 2 linguri de faina si condimentele.


Din amestecul de carne se formeaza chiftelute mici, bilute, si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.


Chiftelutele se coc la 200 grade pentru aproximativ 30 minute.


Sosul


Ceapa tocata marunt se caleste impreuna cu usturoiu tocat marunt. Cand acestea incep sa se inmoiae se adauga rosiile cuburi si sosul de rosii si se calesc impreuna pentru 10 minute. Cand au scazut se adauga 1 cana de apa si se continua fierberea pentru inca 15 minute.


Se condimenteaza dupa gust si se adauga chiftelutele deja coapte.


Sosul impreuna cu chiftelutele se mai lasa pe foc circa 5-7 minute, pana se intrepatrund aromele.


Tagliatellele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.


Se servesc fierbinti presarate cu parmezan sau patrunjel, dupa preferinta.


Sa aveti pofta!


 

TIPS-URI

1

Chiftelutele le puteti si praji.

2

Sosoul cu chiftelute poate fi consumat si ca atare, fara tagliatelle, sau in combinatie cu cus-cus, mamaliguta, lipii

3

Puteti folosi usturoi mai putin, daca nu va place atat de mult gustul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu chifteluțe in sos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

14.06.2016, 20:57

Cat de bune si satioase!

adry88 1

14.06.2016, 21:46

Gherca Daniela 1

15.06.2016, 13:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Fusilli cu ragu de ton,vanata si capere