Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)

de Dya Daniela Andrei in Paste, 14 Iun 2016 | 632 vizualizari

 

INGREDIENTE

 

  • 4-5 rondele de tagliatelle
  • O jumătate de piept de pui dezosat
  • Câteva frunze de spanac proaspăt
  • 2-3 linguri cu brânză proaspătă (făcută în casă, dintr-un litru de lapte proaspăt şi sucul unei jumătăţi de lămâie)
  • 300 gr caşcaval trecut prin răzătoare
  • 3 linguri cu smântână
  • Un cub de unt
  • 3 ouă
  • Sare după gust

   

Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor):

Am început prin a pune la fiert apa pentru tagliatelle. (I-am adăugat şi o linguriţa cu sare)

Când a început apa să fiarbă, am adăugat pastele pentru 3 minute. Le-am scurs apoi de apă şi le-am trecut prin unt.

 Între timp, am spălat pieptul de pui şi l-am lăsat să se zvinte. L-am tăiat apoi în fâşii subţiri, le-am sărat şi le-am fript pe tavă, pe ambele părţi.

 Într-o tavă de cuptor, unsă cu unt sau cu puţin ulei, aşezăm jumătate din cantitatea de tagliatelle, adăugăm brânza proaspătă şi presărăm o parte din caşcavalul ras. 

 Punem apoi un strat de frunze de spanac, puţin caşcaval ras şi fâşiile de pui fript.

 Adăugăm restul de tagliatelle, frunzele de spanac rămase si caşcavalul.

 Cele trei ouă le spargem într-un bol încăpător şi le amestecăm cu smântâna. Compoziţia omogenizată se toarnă în tavă, peste tagliatelle.

 Se dă tava la cuptor, pentru 30-40 de minute, la o temperatură de 180 de grade.

 După coacere se mai poate presăra puţin cascaval ras. Se servesc calde.

 Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-0
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-1
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-2
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-3
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-4
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-5
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-6
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-7
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-8
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-9
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-10
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-11
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-12
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-13
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-14
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-15
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-16
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-17
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-18
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-19
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-20
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-21
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-22
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-23
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-24
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-25
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-26
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-27
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-28
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-29
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-30
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-31
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-32
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-33
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-34
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-35
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-36
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-37
Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)-38

COMENTARII (17)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

15.06.2016, 14:31

Multumesc!

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

15.06.2016, 18:13

Exact pe gustul meu

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

23.06.2016, 22:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!