Tarana

de Giana in Supe/Ciorbe, 21 Oct 2013 | 1915 vizualizari

 

Cand eram mica, bunica imi facea tarana la micul dejun in diminetile friguroase de iarna. Fiind la tara avea foarte multa treaba in gospodarie si imi pregatea mereu ceva rapid si gustos cu produse facute in casa si legume din gradina.

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de paine veche (de casa)
  • o ceapa mica
  • o lingurita bulion
  • putina menta
  • o cana cu apa
  • un praf de sare
  • iaurt
  • smantana
  • branza uscata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarana:

Se taie painea cubulete si se pune intr-un castron. Apa se pune la fiert. Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Cand ceapa devine sticloasa adaugam bulionul si calim 1 minut. Cand apa a clocotit o turnam peste ceapa calita, adaugam sare si menta si lasam la fiert 5 minute.

Supa obtinuta o turnam peste painea din castron pana o acopera. Deasupra punem iaurt, smantana si branza rasa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tarana-0
Tarana-1
Tarana-2
Tarana-3
Tarana-4

COMENTARII (10)

babi5

babi5 1

21.10.2013, 11:36

Giana

Giana 1

21.10.2013, 11:39

Multumesc

Rocsi

Rocsi 1

21.10.2013, 15:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!