Tarta crumble cu mere si gutui

Aluatul l-am facut rapid la robotul de bucatarie. Am pus faina in robot, untul rece de la frigider taiat cubulete si am pornit robotul ana aluatul a devenit unul nisipos. Am adaugat si restul ingredientelor, am mai pornit robotul pana ce aluatul s-a adunat in forma de minge. Am pus aluatul in folie alimentara si l-am dat la frigider pt 30 minute. Intre timp pregatim tava pt tarta: o ungem bine cu unt si o tapetam cu faina.

Dupa ce aluatul a stat suficient la frigider, il impartim in doua si dintr-o bucata  cu ajutorul sucitorului intindem o foaie pe care o asezam in tava pregatita. Punem umplutura de la borcan de mere si gutui.

Prajim usor nucile si fulgii de migdale, le amestecam cu cerealele si ii punem peste umplutura. Stropim cu Amaretto. Din cealalta bucata de aluat rupem bucatele si punem deasupra. dam tava la cuptorul incins la 170-180 grade pt 30-40 minute, pana devine aurie deasupra. Pofta buna!!