Tartă cu afine si frişcă

de gaby_duceag in Prajituri, 30 Ian 2013 | 4612 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4 ouă
  • 6 linguri zahăr
  • puţină sare
  • 3 linguri făină
  • 3 linguri amidon
  • o lingură gris
  • o lingură ulei
  • Pentru umplut şi ornat
  • 250 gr afine
  • 4 linguri zahăr
  • o linguriţă amidon
  • o linguriţă zeamă de lămâie
  • 200 ml frişcă lichidă îndulcită
  • 200 ml smânână pentru frişcă
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu afine si frişcă:

Blat.


Unge cu unt o formă de tartă şi dă-o la rece.


Mixează ouăle întregi cu zahărul timp de 15 minute la viteză maximă.


Adaugă făina cernută, amidonul şi grisul şi omogenizeaza uşor.


Preîncălzeşte cuptorul.


La final adaugă uleiul.


Toarnă compoziţia în formă şi dă-o la cuptor la foc mic până se aureşte frumos şi trece testul cu scobitoarea.


Lasă la răcit apoi taie cu grijă în două pe orizontală.


Pune într-o crăticioara afinele cu zeama de lămâie, două linguri zahăr şi pune la foc mic. Afinele mele erau congelate şi au lăsat mult lichid, dacă e cazul adăugaţi 30 ml apă.Când amestecul a dat în clocot adaugă amidonul şi amestecă repede câteva secunde.


Lasă la răcit.


Mixează frişca cu smântâna şi cele două linguri de zahăr rămase până obţii o compozitie fermă.


Aşează primul blat, întinde cu lingura afinele apoi jumătate din cantitatea de frişcă.


Aşează al doilea blat şi ornează cu restul de frişcă.

TIPS-URI

1

dacă doreşti poţi insiropa blaturile. eu nu le-am insiropat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu afine si frişcă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (58)

BuburuzaBubu 1

01.02.2013, 09:04

Yuuumy!!!Iubesc Afinele!!!!

Alexandra Elena 1

03.05.2013, 12:48

arata demential

Krystyan Trendy 1

22.12.2013, 22:54

arata senzational

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cornuri pufoase cu fineti
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mure, caise si crumble