Tarta cu branzeturi

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 25 Ian 2012 | 2532 vizualizari

 

O tarta fina foarte foarte gustoasa pe care o putem servi ca aperitiv dar si ca fel principal ( ovo-lacto-vegetarian)...by Ruxy

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele  de la blat sunt pentru doua bucati:    
  • 150 gr unt
  • 150 gr branza de vaci
  • 125 gr mascarpone
  • 350 gr faina
  • 2 oua intregi
  • un praf bun de sare
  • Umplutura este pentru o singura portie:
  • 3 oua
  • 125 gr mascarpone
  • un praf de sare
  • 300 gr iaurt
  • 150 gr parmezan
  • 150 gr cascaval
  • 200 gr branza feta
  • 6 linguri pline de faina
  • 1/4 legatura marar
  • 1/4 legatura patrunjel
  • masline
  • ardei gras capia rosu tocat
  • rosii uscate la soare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branzeturi:

Preparam blatul:


Amestecam mascarpone untul si branza de vaci pana devin o crema, adaugam ouale praful de sare si faina. Rezulta o coca fina pe care o vom imparti in doua bucati pe care le vom infolia si le vom da pentru 30 de minute la rece.


Intre timp pregatim crema de branzeturi.


Mixam ouale cu mascarpone, adaugam iaurtul, si branzeturile date pe razatoarea fina sau dupa dorinta, branza o punem faramitata, punem si faina la mixer iar la sfarsit vom adauga verdeturile: mararul si patrunjelul


Intindem blatul in forma de tarta cu mana la inceput apoi cu o folie deasupra putem folosi sucitorul. Eu de regula intind pe foaia de copt cu folia deasupra.


Turnam compozitia si adaugam si ardeiul, maslinele si rosiile uscate.


Coacem pana se rumeneste si compozitia sta ferma.


Servim cu placere cand se raceste! Data viitoare fac portie dubla.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

Ana_Maria269 1

26.01.2012, 19:25

RuxyRux 1

26.01.2012, 19:32

Multumeeesc!

kamy 1

27.01.2012, 09:50

aoleu ce-mi place,cu o berica langa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert piscoturi cu vanilie si nuci
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

RETETA RECOMANDATA
Mic dejun Primavara