Tartă cu dovleac şi urdă (2 variante)

de Ade200 in Torturi, 17 Feb 2011 | 2147 vizualizari

 

O tarta uşoară din ingrediente sănătoase.

 

INGREDIENTE

  • Blatul:
  • 150 g de biscuiţi,
  • 50 g de unt,
  • 50 g de nuci,
  • 50 g de zahăr brun
  • Umplutura:
  • 200 g de piure de dovleac fiert,
  • 250 g de urdă,
  • 50 g de brânză de vaci,
  • 3 ouă,
  • 75 g de zahăr pudră,
  • mirodenii cam 1 linguriţă în total(scorţişoară, cuişoare, ghimbir-după plac)
  • Pentru a II-a variantă, blatul e identic.
  • Umplutura:
  • 800 g de piure de dovleac,
  • 800 g de brânză de vaci,
  • 3 linguri de îndulcitor lichid,
  • 1 budincă de cacao,
  • mirodenii,
  • esenţă de rom
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu dovleac şi urdă (2 variante):

Pentru blat mixerază biscuiţii, nuca, untul în blender. Obţii o pastă nisipoasă. Toarnă în tavă rotundă, detaşabilă, sau tapetată cu hârtie de copt. Tasează pasta de biscuiţi cu paharul sau cana foarte bine să se aşeze pe fundul formei şi pe margini. Pune la congelator până pregăteşti umplutura.


Pentru umplutură: Încălzeşte cuptorul la 180 de grade. În bolul robotului pune toate ingredientele şi mixează până ce devine o pastă omogenă. Toarnă peste blatul de biscuiţi. Coace 40-50 de minute până ce se prinde. Varianta a II-a are nevoie cam de 1 oră de copt. Lasă în cuptor să se răcească. Pune în frigider 12-24 de ore înainte de servire. Scoate din formă înainte de servire.


Poţi servi cu frişcă, sos de fructe, dulceaţă.

 

TIPS-URI

1

Dacă blatul îţi pare ca nu se ţine adaugă puţin lichior aromat. Eu am pus de caise.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu dovleac şi urdă (2 variante)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Ade200 1

20.02.2011, 21:05

Şi sănătoasă!

adry88 1

23.05.2011, 21:29

gaby_gabytza 1

15.09.2011, 20:26

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert piscoturi cu vanilie si nuci
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

RETETA RECOMANDATA
Tort Tweety, pentru un pui de 2 ani!