INGREDIENTE
PENTRU BLAT:
- 250g faina
- 10g drojdie proaspata
- 2 linguri de lapte
- 1 galbenus de ou si 1 ou intreg
- 125g unt
- O lingurita rasa de sare
- Piper dupa gust
- Verdeturi: marar, o fir de cimbru si o frunza mica busuioc
PENTRU UMPLUTURA:
- Mozzarella,
- gorgonzola,
- un dovlecel taiat felii subtiri si rotunde,
- o mana de ciuperci din conserva,
- un ou batut cu lapte,
- parmezan – cand e scoasa din cuptor.
7comentează
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci:
In primul rand taiem dovlecelul in felii subtiri, il saram un pic si il lasam sa se moaie.
Se prepara blatul amestecand toate ingredientele.
Il punem intr-o tava. Adaugam branzeturile, ciupercile din conserva, scurse bine si uscate cu un prosop de bucatarie, apoi dovlecelul stors de apa pe care a lasat-o intre timp.
Se coace la 190°C cam 30 de minute.
Cand compozitia pare coapta, se torna peste tarta oul batut cu putin lapte.
Se mai lasa 10 minute la cuptor, pana se intareste oul si are o culoare aurie.
Cand o scoatem din cuptor putem presara putin parmezan ras peste tarta. POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
fain arata!
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
