Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 6 Noi 2010 | 3249 vizualizari

 

INGREDIENTE

PENTRU BLAT:

  • 250g faina
  • 10g drojdie proaspata
  • 2 linguri de lapte
  • 1 galbenus de ou si 1 ou intreg
  • 125g unt
  • O lingurita rasa de sare
  • Piper dupa gust
  • Verdeturi: marar, o fir de cimbru si o frunza mica busuioc

PENTRU UMPLUTURA:

  • Mozzarella,
  • gorgonzola,
  • un dovlecel taiat felii subtiri si rotunde,
  • o mana de ciuperci din conserva,
  • un ou batut cu lapte,
  • parmezan – cand e scoasa din cuptor.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci:

In primul rand taiem dovlecelul in felii subtiri, il saram un pic si il lasam sa se moaie.

Se prepara blatul amestecand toate ingredientele.

Il punem intr-o tava. Adaugam branzeturile, ciupercile din conserva, scurse bine si uscate cu un prosop de bucatarie, apoi dovlecelul stors de apa pe care a lasat-o intre timp.

Se coace la 190°C cam 30 de minute.

Cand compozitia pare coapta, se torna peste tarta oul batut cu putin lapte.

Se mai lasa 10 minute la cuptor, pana se intareste oul si are o culoare aurie.

Cand o scoatem din cuptor putem presara putin parmezan ras peste tarta. POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Corinuta 1

07.11.2010, 00:16

fain arata!

divainbucatarie 1

07.11.2010, 11:27

cu placere! este pentru toata lumea!

vanilla 1

09.11.2010, 17:39

cred ca ar arata fff bine si in forme de muffins!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

MotanLaOale

9960 puncte

Rocsi

9430 puncte

RODIMUR

7650 puncte

mirela0911

7550 puncte

 merisor

7550 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lebar de casa
  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute cu cascaval