Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 6 Noi 2010 | 2282 vizualizari

 

INGREDIENTE

PENTRU BLAT:

  • 250g faina
  • 10g drojdie proaspata
  • 2 linguri de lapte
  • 1 galbenus de ou si 1 ou intreg
  • 125g unt
  • O lingurita rasa de sare
  • Piper dupa gust
  • Verdeturi: marar, o fir de cimbru si o frunza mica busuioc

PENTRU UMPLUTURA:

  • Mozzarella,
  • gorgonzola,
  • un dovlecel taiat felii subtiri si rotunde,
  • o mana de ciuperci din conserva,
  • un ou batut cu lapte,
  • parmezan – cand e scoasa din cuptor.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci:

In primul rand taiem dovlecelul in felii subtiri, il saram un pic si il lasam sa se moaie.

Se prepara blatul amestecand toate ingredientele.

Il punem intr-o tava. Adaugam branzeturile, ciupercile din conserva, scurse bine si uscate cu un prosop de bucatarie, apoi dovlecelul stors de apa pe care a lasat-o intre timp.

Se coace la 190°C cam 30 de minute.

Cand compozitia pare coapta, se torna peste tarta oul batut cu putin lapte.

Se mai lasa 10 minute la cuptor, pana se intareste oul si are o culoare aurie.

Cand o scoatem din cuptor putem presara putin parmezan ras peste tarta. POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecel,mozzarela si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (7)

Corinuta 1

07.11.2010, 00:16

fain arata!

divainbucatarie 1

07.11.2010, 11:27

cu placere! este pentru toata lumea!

vanilla 1

09.11.2010, 17:39

cred ca ar arata fff bine si in forme de muffins!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!