Tarta cu fructe

de brunetica in Prajituri, 7 Mar 2012 | 2585 vizualizari

 

Delicioasa si foarte buna , se topeste in gura :)

 

INGREDIENTE

  • 360 g. biscuiti seci 
  • 250 g. unt
  • 8 oua
  • 200 g. zahar
  • 500 g. ricotta
  • 500 g. mascarpone
  • 250 g. smantana
  • praf de sare
  • esenta de flori de portocale
  • dulceata de capsuni
  • visine din sirop pentru ornat
  • capsuni
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe:

Biscuitii ii macinam cu robotelul  si ii amestecam cu untul moale la temperatura camerei si taiat bucatele. Asezam blatul de biscuiti intr-o tava tapetata cu hartie de copt. 

Galbenusurile le batem spuma cu zaharul si esenta, pana devin ca o cema si se albesc. Adaugam mascarponele, ricotta si smantana.

Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare si le adaugam la crema amestecandu-le cu o spatula de jos in sus. 

Crema o asezam peste blatul de biscuiti si coacem tarta in cuptorul incins , la foc mediu.

Cand este copta tarta o lasam la racit, iar dupa ce s-a racit o ornam cu dulceata de capsuni, cu capsuni proaspete si visine din sirop.

Se serveste rece.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu fructe-0
Tarta cu fructe-1
Tarta cu fructe-2

COMENTARII (28)

Cris2711

Cris2711 1

14.12.2012, 01:57

la multi ani Ancuta,iti doresc tot binele din lume,pup

brunetica

brunetica 1

14.12.2012, 07:53

Multumesc Cris2711 , draguta ca intodeauna , inca o data multumeesc

Cris2711

Cris2711 1

14.12.2012, 11:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!