Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos

de nilgun in Prajituri, 30 Mai 2013 | 803 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr.faina alba 000
  • 150 gr.zahar alb
  • 150 gr.unt Rama
  • 2 oua de tara
  • 1 lingura ciocolata rasa cu continut mare de cacao
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lamaie
  • Pentru umplutura
  • - 100 gr. fulgi de migdale
  • -100 gr.stafide
  • - 50 gr. nuca de cocos
  • - 180 gr. unt
  • - 1 pahar de vin alb sec
  • - 50. gr fulgi ciocolata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos:

Se uge cu unt si se tapeteaza o tava rotunda cu marginile destul de inalte.


Faina se aseaza intr-un castron ion forma de fantana, se pun in mijloc ouale, zaharul, coaja rasa de la 1 lamaie, drojdia si untul la temperatura camerei. Se framanta ingredientele pana se obtine un aluat neted si omogen.


Se intinde cu facaletul o foaie. Din ea se pastreaza un sfert pentru grilajul de deasupra tartei. Se aseaza cealalta parte in tava si se presara desupra ciocolata rasa.


Se amesteca migdalele, nuca de cocos , stafidele cu vinul untul, o esenta de rom si zaharul. Se pun intr-o tava separata la cuptor pentru 10 minute. Apoi se scoate si se lasa un pic la racit.


Aceasta compozitie se pune peste aluatul din tava si se pun fasii din aluat in stil gratar. Deasupra se presara fulgi de ciocolata .


Se coace tarta aproximativ 30 de minute, se scoate apoi si se lasa la racit


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Geanina87 1

30.05.2013, 14:11

buna tarta

Rocsi 1

30.05.2013, 20:02

Super combinatia

nilgun 1

30.05.2013, 21:45

Multumesc fetelor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!