Tarta cu mix de fructe

de Oana in Prajituri, 4 Aug 2013 | 2506 vizualizari

 

O bunatate de vara!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 200 gr faina
  • 150 gr unt
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri lapte rece
  • Umplutura
  • jumatate kg piersici
  • jumatate kg prune
  • jumatate kg mere
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • o lingurita scortisoara
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 100 ml frisca lichida
  • Topping:
  • 100 gr unt
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina 
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mix de fructe:

Fructele se spala, se scot samburii si se taie in felii mai groase. Merele le-am curatat inainte de coaja. Se stropesc cu zeama de lamaie si se presara cu zahar, apoi se pun la rece pana se pregateste aluatul.

Se topeste untul, se adauga zaharul, laptele si faina si se amesteca usor cu mana pana se obtine un aluat omogen. Se infasoara in folie de plastic si se lasa la rece 15 minute. Se intinde apoi intr-o tava rotunda de tarta, ori cu mana, ori intre doua folii de plastic cu ajutorul sucitorului.

Se scot fructele din frigider, se presara scortisoara si faina si se amesteca bine. Se toarna peste aluatul din tava de tarta, apoi se stropesc cu frisca lichida.

Pentru topping, se amesteca untul taiat cubulete cu zaharul si faina si se amesteca cu mana pana se obtin firimituri de aluat, care se presara apoi peste tarta de fructe.

Se pune tarta in cuptorul preincalzit, la 180 de grade si se tine 30 de minute. Se verifica din cand in cand, iar cand crusta de deasupra se rumeneste usor tarta este gata. Se lasa la racit. Se poate servi calduta, dar e foarte buna rece, din frigider.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mix de fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Oana 1

04.08.2013, 18:54

Laura, nu lesina Trimite-l fuguta la piata pe sot sa-ti cumpere fructe

Rocsi 1

04.08.2013, 19:30

Si inca ce bunatate

diaconta 1

04.08.2013, 19:44

imi plac tartele,mai ales cele cu fructe

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!