Tarta cu ton si cartofi

de Rocsi in Ton, 3 Iul 2019 | 222 vizualizari

 

Cat de mult va plac tartele sarate? La noi in casa sunt foarte apreciate si le pregatesc destul de des, cu diverse ingrediente, de cele mai multe ori cu ce am prin frigider si camara. Cele cu peste le prefera ai mei, pentru ca ei sunt consumatori de peste. De aceasta data am ales sa fac umplutura din cartofi si ton, iar rezultatul a fost foarte, foarte bun. Puteti folosi si alt peste, eu am avut mai multe conserve cu ton si pe aceasta l-am pus in tarta. Mai aveam si 4 sardine intr-o cutie in frigider si le-am pus si pe acestea, doar ca sa scap de ele, dar voi folositi ce va place.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
    • 100 gr unt
    • 1 ou
    • 200 gr faina
    • 2 linguri lapte
    • sare
    Umplutura:
    • 3 cartofi potriviti
    • 1 lingura parmezan
    • 150 gr ton in sos tomat
    • 150 gr ton in suc propriu
    • 150 gr cascaval
    • 1/2 legatura marar verde
    • sare
    • piper
    • 1/2 lingurita busuioc uscat
    • 5 rosii cherry
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ton si cartofi:

Aluatul: Intr-un vas puneti untul rece taiat cubulete, oul si sarea. Amestecati cu mana, incepeti si incorporati faina, treptat. Puneti laptele si framantati pana obtineti un aluat omogen. Pregatiti o tava dreptunghiulara de tarta. Intindeti aluatul intr-o foaie potrivit sa subtire. O asezati in tava, o lipiti bine si pe margini, iar daca este surplus peste tava, il taiati. Il intepati cu fruculita din loc in loc, il dati la frigider.


Umplutura: Cartofii curatati si taiati in cuburi, ii fierbeti in apa cu sare. Cand sunt bine patrunsi, ii scurgeti de apa, ii pasati cu furculita si ii lasati sa se racoreasca. Mararul il tocati marunt, il incorporati peste cartofii reci. Adaugati parmezanul si busuiocul. Desfaceti cutiile cu ton, cel in suc propriu il scurgeti de lichid. Cascavalul il dati pe razatoarea cu ochiuri mari. Scoateti tava cu aluat din frigider. Puneti umplutura de cartofi, o nivelati, presarati putin cascaval ras. Puneti tonul simplu, apoi cel in sos tomat. Deasupra presarati restul de cascaval ras peste tot, apoi asezati jumatati de rochii cherry. Introduceti tava in cuptorul incins, la 180 de grade. Lasati tarta pana se rumeneste frumos deasupra si este coapta si crusta. Cand este gata, o scoateti din cuptor si o lasati putin sa racoreasca. Se poate servi calda dar si rece.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ton si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Ksenya 1

05.07.2019, 10:49

si mie imi place rezultatul

Gherca Daniela 1

05.07.2019, 16:11

super!

Rocsi 1

05.07.2019, 21:56

Va multumesc foarte mult!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Catalina L

7583 puncte

Rocsi

4228 puncte

Satisfyyourcravings

4077 puncte

mirela0911

3262 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ton in sos de rosii