Tarta cu vanilie si capsuni

de Rux in Dulciuri, 18 Mai 2015 | 2187 vizualizari

 

......cu frisca si ciocolata....un desert delicios de sezon! Pentru ca vine vara, pentru ca ador capsunile si pentru ca imi era dor de dulce, va invit la savurat! :)

 

INGREDIENTE

Blat de tarta:

  • 170 g unt rece
  • 75 g zahar
  • 275 g faina patiserie+ inca putin pentru infainat
  • 50 g smantana
  • 1ou
  • coaja de lamaie
  • vanilie

Crema de vanilie:

  • 6 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 4 linguri faina
  • 600 ml lapte
  • vanilie dupa gust

Decor:

  • Frisca
  • ciocolata neagra
  • frunzulite de menta
  • capsuni
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu vanilie si capsuni:

Se razuie untul rece intr-un vas larg, se adauga restul ingredientelor ( reci) si se framanta un aluat de tarta care se infaineaza usor si se pune la rece pana se prepara crema(30 min).

Crema:

Laptele se infierbanta intr-un vas impreuna cu vanilia.

Galbenusurile se amesteca cu mixerul cu zaharul, faina si 100 ml lapte din total.

Cand laptele este fierbinte se pune compozitia de ou si se amesteca pe foc mic pana se ingroasa, in jur de 6 sau 7 minute. Crema se raceste.

Se intinde aluatul pentru blat pe o foaie de copt( eu am oprit putin si pentru doua minitarte).

Se aseaza in forma si se coace 30 de minute la 180 de grade.

Asamblare:

Scoatem blatul pe un platou, punem una din minitarte, adaugam crema, capsunile feliate, punem frisca si razuim ciocolata. Decoram cu frunzulite de menta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu vanilie si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (54)

Rux 1

20.05.2015, 08:10

Ce vizita minunata! Diana

Aletta 1

20.05.2015, 09:42

Trebuie sa fie foarte dulce!

Rux 1

20.05.2015, 16:44

Minunat de buna Aletta Iti multumesc scumpo

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!