Tartă de lămâie

de Zamfira in Dulciuri, 18 Oct 2015 | 871 vizualizari

 

O tartă surpriză…pentru momente frumoase și unice alături de cei dragi. Are un parfum puternic de lămâie ce se impune atât în momentul coacerii cât și al savurării tartei. Va fi un desert emoționant și contrar reacției de a vă stâmba(de la gustul acru al lămâii) toată lumea va fi cu zâmbetul pe buze….și poate vor întreba: – se poate încă o felie? :)))) vă pup cu un dulce-acrișor pupic…

 

INGREDIENTE

  • 175 g unt/margarină
  • 175 g zahăr tos
  • 3 ouă
  • 2 lămâi mari
  • 175 g făină
  • 1/2 pachet praf de copt

Sosul de lămâie

  • 150 g zahăr pudră
  • 3 linguri zeamă de lămâie
  • 6 linguri de apă

Ornat

  • feliuțe de lămâie
  • coajă rasă de lămâie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă de lămâie:

Se omogenizează foarte bine zahărul cu untul/margarina.


Spălăm lămâile, le ștergem de apă, coaja o dăm pe răzătoarea mică, stoarcem zeama.


Din această cantitate punem deoparte cele 3 linguri de zeamă de lămâie pentru sos şi o linguriţă de coajă rasă pentru decor. Adăugând zeama şi coaja de la lămâie.


Amestecăm totul foarte bine, o să se formeze o masă ciudată, apoasă dar aşa trebuie să arate.


Adăugă, făina amestecată cu praful de copt și cele trei ouă bătute foarte bine. Omogenizăm totul până când ingredientele se unesc.


Tapetăm cu ulei(unt) și făină o formă de tartă.


Turnăm compoziția în tavă și o dăm la cuptorul preîncălzit pentru 30 de minute. Mare atenție la flacără, este un aluat foarte sensibil, se poate arde la exterior și rămâne crud în interior.


Cel mai bine e să avem o flacăra mai puternică în primele 5 minute apoi să-l reducem destul de mult și să folosim mijlocul chiar etajul superior al cuptorului. E posibil să nu fie nevoie de 30 de minute, ci de mai puțin timp.


După ce-l scoatem din cuptor îl lăsăm să se răcească, abia apoi turnăm sosul de lămâie.


Sosul de lămâie


Ametecăm zahărul pudră cu zeama de lămâie și apa. Frecăm energic compoziția apoi stropim suprafața tartei cu acest sos. Ornăm cu coajă rasă de lămâie și feliuțe mici de lămâie.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă de lămâie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Zamfira 1

18.10.2015, 20:48

Daniela, Motan, Rocsi multumesc!!!

RuxyRux 1

18.10.2015, 22:26

Deliciu total! Arata tare tare bine!

Zamfira 1

18.10.2015, 22:35

Multumesc Rux!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cornuri de Bratislava