Tarta ruseasca

de 28_andreea in Prajituri, 6 Ian 2011 | 3192 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 400 gr faina
  • 3 galbenusuri
  • 250 gr unt
  • 5 linguri frisca lichida
  • 100 gr zahar
  • 4 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • crema:
  • 5 oua
  • 1 kg branza dulce
  • 100 ml smantana dulce
  • 150 gr iaurt
  • 2 budinci vanilie
  • 75 gr zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 galbenus
  • 4 linguri frisca lichida
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta ruseasca:

Intr-un castron se pun toate ingredientele pentru blat si se framanta bine.Se infasoara in folie si se da la rece 30 min.

Ptr crema se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu branza, iaurtul, praful de budinca si coaja de lamaie. Albusurile se bat spuma cu zahar si se adauga la crema.

Cuptorul se incinge la 180 grade. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se intinde o foaie din 2/3 din cantitatea de aluat si se pune in tava. Se repartizeaza deasupra crema. Restul de aluat se rupe uniform si se repartizeaza peste crema. Se coace cca 40 min. Se bate galbenusul cu frisca lichida si se unge prajitura. Se mai coace cca. 15 min. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca dupa care se taie in bucati.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta ruseasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tarta ruseasca-0
Tarta ruseasca-1
Tarta ruseasca-2
Tarta ruseasca-3
Tarta ruseasca-4
Tarta ruseasca-5
Tarta ruseasca-6

COMENTARII (9)

LUK

LUK 1

06.01.2011, 23:31

delicioasa

stefanlucia29

stefanlucia29 1

06.03.2011, 21:28

http://www.nutriday.ro/reteta/269-tarta-ruseasca.html

Reteta ta participa aici in concurs,esti tu sau ti s a furat reteta de catre aceasta doamna???

28_andreea

28_andreea 1

07.03.2011, 11:35

este sora mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!