Tarta ruseasca

de 28_andreea in Prajituri, 6 Ian 2011 | 3547 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 400 gr faina
  • 3 galbenusuri
  • 250 gr unt
  • 5 linguri frisca lichida
  • 100 gr zahar
  • 4 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • crema:
  • 5 oua
  • 1 kg branza dulce
  • 100 ml smantana dulce
  • 150 gr iaurt
  • 2 budinci vanilie
  • 75 gr zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 galbenus
  • 4 linguri frisca lichida
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta ruseasca:

Intr-un castron se pun toate ingredientele pentru blat si se framanta bine.Se infasoara in folie si se da la rece 30 min.


Ptr crema se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu branza, iaurtul, praful de budinca si coaja de lamaie. Albusurile se bat spuma cu zahar si se adauga la crema.


Cuptorul se incinge la 180 grade. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se intinde o foaie din 2/3 din cantitatea de aluat si se pune in tava. Se repartizeaza deasupra crema. Restul de aluat se rupe uniform si se repartizeaza peste crema. Se coace cca 40 min. Se bate galbenusul cu frisca lichida si se unge prajitura. Se mai coace cca. 15 min. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca dupa care se taie in bucati.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta ruseasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

LUK 1

06.01.2011, 23:31

delicioasa

stefanlucia29 1

06.03.2011, 21:28

http://www.nutriday.ro/reteta/269-tarta-ruseasca.html

Reteta ta participa aici in concurs,esti tu sau ti s a furat reteta de catre aceasta doamna???

28_andreea 1

07.03.2011, 11:35

este sora mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ostropel de peste
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi aromatizați, la cuptor

de vasimur 3

ieri la 19:41

Desert Tarta Padurea Neagra- Black Forest Pie

de Oana 9

ieri la 17:28

Aperitiv tarta cu ciuperci si spanac

de Oana 9

ieri la 17:07

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cu cacao