Tarta Tatin cu mere

de diamond in Prajituri, 13 Apr 2013 | 3002 vizualizari

 

o tarta delicioasa cu mere ... fina si delicata...care te cucereste cu totul ...

se face foarte repede si fara prea multe batai de cap...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de mere
  • 120 gr zahar tos
  • 2 plicuri zahar vanilescu/ sau unul de bourbon
  • zeama de lamaie
  • 50 gr unt
  • scortisoara
  • 400 gr aluat de foietaj
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta Tatin cu mere:

-merele se spala, se curata de coaja si de seminte...
se taie felii...


-am folosit ustensila din imaginea atasata, buna si practica de altfel...


-merele se stropesc cu zeama de lamaie ca sa isi pastreze culoarea...


-in vasul in care faceti tarta sau in alt vas rezistent la foc se pun zaharul, zaharul vanilescu, untul si scortisoara...


-amestecati cu o lingura de lemn pana cand zaharul se caramelizeaza intr-un sirop gros mai deschis la culoare...
deasupra puneti feliile de mar...


-eu am avut o forma cu fund de sticla... asa ca am tapetat-o cu hartie de copt...si am turnat caramelul deasupra... apoi am asezat feliile de mar...


-deasupra am pus aluatul de foietaj cu ajutorul sucitorului.


-am acoperit frumos fructele


-am pensulat aluatul de foietaj cu putin unt topit...
dati tarta la cuptorul preincalzit ... sa se coaca la o temperatura de 180 gr.... pana se aureste deasupra


-se scoate din cuptor... se rastoarna pe un platou cu grija mare sa nu va frigeti...
am asteptat cuminte sa se racoreasca putintel... si em ridicat cu emotie hartia de copt....siiiii


-o tarta auriu- portocalie... imbietoare, atragatoare... scaldata in sosul caramel... mmm


- o felie minunata, cu blat crocantzos, cu mar moale fin delicat caramelizat deasupra...

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta Tatin cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

diamond 1

14.04.2013, 01:05

multumesc, motanel!

ianculubita 1

14.04.2013, 07:49

da,da si reteta asta e delicioasa,o voi incerca si eu

diamond 1

14.04.2013, 10:26

A placut mult si s-a consumat repede! O voi incerca si cu alte fructe!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec cu mere si scortisoara
  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Turtă dulce

ieri la 23:19

Prajitura cu foi și umplutura de mere

de oanapl 6

ieri la 22:48

Placinta cu fructe si crema de vanilie

de Lau 9

ieri la 22:27

Tarta cu zucchini și branza

de oanapl 6

ieri la 22:22

Tort Fanta

de Lau 9

ieri la 21:40

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu Mere (Tarta Tatin) (Reteta Video)