Tartă(plăcintă) cu pui şi ciuperci

de diaconta in Pui, 4 Noi 2012 | 6293 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru cocă:
  • 200 gr faina
  • 2 oua
  • 2 linguri ulei
  • 10 gr drojdie
  • O lingurita zahar
  • O lingurita sare
  • Lapte calduţ
Pentru umplutură:
  • ½ piept de pui
  • 50 gr kaiser afumat
  • 300 gr ciuperci champignon
  • 2 buc ceapa verde
  • Ulei
  • 4 oua
  • 200 gr smântâna
  • 100 gr cascaval
  • Gogoşar roşu murat
  • Sare,piper
  • Usturoi granulat
  • Marar si patrunjel verde
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă(plăcintă) cu pui şi ciuperci:

Am pregatit mai întâi coca.


Drojdia am amestecat-o cu o lingurita de zahar,o lingurita de faina si putin lapte caldut si am lasat-o 5 minute sa dospeasca.


Am amestecat faina cernuta cu sarea,apoi am pus ouale,uleiul si drojdia. Si am framântat cu lapte caldut.Coca nu trebuie sa fie prea tare.


Am lasat la dospit pâna am pregatit umplutura.


Am prajit pieptul de pui taiat bucati cu putin ulei.Am condimentat.


Ciupercile le-am taiat si le-am prajit cu ceapa verde.Am lasat pâna a scazut toata apa lasata de ele.


Am amestecat cele doua compozitii,am pus si kaiserul taiat bucati,verdeata si gogoşarul roşu.Am condimentat.


Din coca am întins o foaie pe care am pus-o într-un vas ceramic uns cu putin unt.Am lasat foaia si pe peretii vasului.


Peste foaie am pus umplutura.


Ouale le-am batut cu smântâna si le-am pus peste umplutura.


Am pus tava în cuptorul preîncalzit pentru 40 de minute.


Cu 10 minute înainte de a fi gata,punem deasupra si cascavalul razuit.


Mai lasam pâna se topeste cascavalul si capata o culoare frumoasa.


Pentru ca era târziu,am servit-o abia a doua zi rece,dar cred ca scoasa din cuptor ar fi fost o nebunie cu cascavalul topit deasupra.



Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă(plăcintă) cu pui şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (56)

Krystyan Trendy 1

07.12.2013, 14:22

grozava tarta

diaconta 1

07.12.2013, 22:02

Krysty,foarte mult imi plac tartele sarate

Xandrinne 1

10.04.2015, 00:01

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Carpati
  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

RETETA RECOMANDATA
Pui in sos de rosii si piure cu ciuperci