Tarte cu fructe

de Oana in Prajituri, 27 Apr 2009 | 4431 vizualizari

 

Sau…tarte dezmembrate…se pune? inceputul a fost promitator, dar finalul cam nasol :). Reteta asta am facut-o de mai multe ori, mereu au iesit super…acum nu stiu ce s-a intamplat, ce n-a mers, ca in momentul in care am scos tartele din forme doar cateva au ramas intregi!!

Hai sa va zic reteta si sa vedeti ce si cum, apoi ce-am inventat cu tartele sfaramate :)

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 200 g unt moale
  • 2 oua
  • 125 g zahar
  • un praf de sare Crema de vanilie:
  • 0,5 l lapte
  • 3 oua
  • 2 linguri cu varf de faina
  • 150 g zahar
  • 2 fiole esenta de vanilie
         Fructe pentru decor:
  • ananas
  • portocale
  • kiwi
  • struguri
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte cu fructe:

Bun! Aluatul se face in felul urmator: faina se pune intr-un bol mare, se face o gaura in mijloc si se adauga untul taiat bucatele, ouale, zaharul si sarea. Se amesteca bine cu mana pana se incorporeaza ingredientele si se obtineo coca. Se lasa la rece 1-2 ore.

Laptele si ouale se pun la fiert, apoi se adauga faina amestecata cu zaharul si se amesteca in continuu cu un tel, sa nu se lipeasca. Cand s-a ingrosat, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se adauga apoi vanilia.

Pentru ca nu mi-au iesit tartele si m-am suparat, am facut o crema la plic, Creme Ole de capsuni

Formele de tarte se ung cu ulei. Se ia cate o bila de aluat si se pune in forma, iar cu ajutorul degetelor imbracam bine peretii formei. Se inteapa aluatul cu furculita din loc in loc.

Tartele se coc in cuptorul incalzit, la foc potrivit, 20 de minute. Se scot fierbinti din forme, se lasa la racit, apoi se umplu cu crema si se decoreaza cu fructe.

Eu am pus tartele sfaramate in boluri, apoi o lingura cu crema deasupra, iar bucatele de aluat si am decorat cu fructe. Desertul a fost tare bun la gust! Avea gust de tarte, ha, ha!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

elena1988 1

04.03.2011, 16:40

adry88 1

03.06.2011, 20:54

grozave

madab 1

31.01.2015, 22:00

Hmmm vreau si eu...si o sa incerc.sper sa imi iasa bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!