Tigaia rapida

de simona72 in Mancaruri cu carne, 12 Iul 2013 | 6755 vizualizari

 

Cind spun rapida, chiar e rapida:))... un prinz gata in 15 minute, care a fost pe gustul familiei mele si care a astimparat foamea cu ce era ramas prin frigider...

 

INGREDIENTE

  • 300-400 gr ciuperci champinion
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1lingurita unt
  • 1 bucata cirnat cu cimbru
  • 2 felii de bacon
  • sare
  • piper
  • 1 ardei gras copt
  • 1 rosie
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingurita patrunjel+marar tocat
  • pt mamaliga:
  • 1 cana faina malai
  • 2 si 1/2 cani de apa
  • 1 praf de sare
  • pt servit(optional):
  • unt pt mamaliga
  • cas de capra
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaia rapida:

Ciupercile spalate, curatate si taiate in sferturi se pun in tigaia incinsa cu putin ulei de masline si unt. Se prajesc la foc iute 5-7 minute, se adauga cirnatul taiat feliute subtiri, baconul taiat bucatele si se continua prajirea la foc iute 5 minute. Se adauga ardeiul gras copt curata si taiat cubulete, rosia curatata de coaja taiata si ea cubulete, usturoiul pisat, sare si piper dupa gust si verdeturile tocate fin.Se lasa tigaia in continuare la foc iute 2-3 minute.


Mamaliga am pregatit-o in vasul zepter: am pus apa cu un praf de sare la fiert cu capacul pus. Cind apa a inceput sa fiarba am adaugat malaiul turnat in ploaie amestecind cu un tel. Am luat vasul de pe foc, am pus capacul si am lasat sa-si faca treaba. Pina am pregatit masa, a fost si mamaliga gata. Am servit un botz de mamaliga cu cele rapide din tigaie, cu un cub de unt pus peste mamaliga fierbinte si cu niscai cas de capra dat pe razatoarea mare. Nu pot sa va spun decit pofta buna si noua sa ne fie de bine!!!

 

TIPS-URI

1

nitel ardei iute a facut sa intregeasca mincarea, dar am uitat sa-l pun in poza

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaia rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

roxana_simona 1

12.07.2013, 22:53

bun

Geanina87 1

13.07.2013, 09:47

Krystyan Trendy 1

18.11.2013, 10:40

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute cu carne si branzeturi