Tiramisu reţetă cu blat
INGREDIENTE
1 cutie de tiramisu care contine
- 1 plic praf pentru blat
- 1 plic praf pentru crema
in plus:
- 1 plic cacao
- 50 unt
- 3 oua
- 50 ml lapte
CREMA
- 200 ml lapte
- 300 ml smantana
SIROP
- 300 ml lapte
- 4 linguri zahar
- 1 esenta de rom
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă cu blat:
Tiramisu reţetă cu blat
Praful pentru blat,ouale,untul,laptele se pun intr-un vas si se amesteca cu mixerul la viteza mica cateva secunde si apoi timp de 3 min la viteza mare
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de 35x32 unsa si acoperita cu hartie de copt apoi se introduce la cuptor pe gratarul din mijloc,timp de 20-25 min
dupa racire blatul se taie in 2
CREMA-se amesteca laptele cu smantana,praful pentru crema si se mixeaza timp de 5 min,
SIROPUL-se caramelizeaza zaharul , se stinge cu laptele si se pune la fiert pana se dizolva complet,se adauga si esenta si se amesteca
asamblare-se aseaza prima foaie si se insiropeaza cu jumatate din cantitatea de sirop, in prealabil se insiropeaza si cea de-a 2 foaie cu 50 ml sirop,se intinde jumatate din crema de pune cea de-a 2 foaie cu suprafata insiropata in jos,peste stratu lde crema,se adauga siropul ramas,se adauga restul de crema
se da la rece minim 2 ore,
inainte de servire se pudreaza cu cacao
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
