Toast cu ou posat si avocado

de Bucataras in Sandvisuri, 28 Ian 2020 | 1000 vizualizari

 


In seara asta am pregatit ceva mai fancy, un toast cu avocado si ou posat, o reteta pe care am descoperit-o de curand si am zis ca trebuie neaparat sa o fac si eu. 
Si pentru ca imi place asa de mult avocado, reteta mea contine si guacamole si felii de avocado. :D 

 

INGREDIENTE

  • 3 avocado
  • zeama de lime
  • coriandru (sau patrunjel verde)
  • ceapa rosie
  • usturoi
  • ardei iute (optional)
  • sare, piper
  • 2 oua
  • 2 felii de toast
  • amestec de seminte: dovleac, susan, in, floarea-soarelui, etc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Toast cu ou posat si avocado:

Taie un avocado in doua, indeparteaza samburele si scoate miezul intr-un bol. Stropeste cu zeama de lime, paseaza, apoi adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, sare si piper. Pune coriandru verde tocat sau patrunjel si putin ardei iute tocat cubulete si amesteca.

Pune painea la prajit si intre timp pregateste oul posat.

Pune apa la fiert si cand ajunge la punctul de fierbere sparge cate un ou pe rand intr-un bol.

Toarna ouale usor in apa, lasa-le la fiert pt 2 minute la foc moale, apoi scoate-le cu o paleta pe un prosop de hartie.

Unge o felie de toast cu guacamole, aranjeaza felii subtiri de avocado, ca intr-un evantai, apoi deasupra oul posat.

Presara seminte (eu am pus din belsug :)) ), putina boia si sare proaspat rasnita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Toast cu ou posat si avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Bucataras 1

31.01.2020, 09:25

Mihaela Poti inlocui avocado cu ciuperci sau cu felii de jambon sau somon afumat.

dantes 1

01.02.2020, 10:02

Bun si sanatos!

Panacris 1

01.02.2020, 17:30

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura Sfintiilor Constantin si Elena

ieri la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

 Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

Papanasi cu branza si cocos

pe 19.05 la 16:37

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guacamole