Tocana de ied cu ceapa

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 3 Mai 2015 | 11195 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dorinta mi-a fost indeplinita. Sotul mi-a adus ied proaspat. Fraged si dulce se prepara foarte repede.

INGREDIENTE

1 kg carne ied [coaste si gat]
2 linguri untura proaspata de porc
1 lingurita boia rosie
1 ceapa galbena
1 ceapa rosie
1 bucata mica de praz
3 cepe verzi
patrunjel verde
sare
piper
ridichi , ardei -pentru decor

mihaelar63

Bucataras Suprem

28 imi place 20comentează

1 reteta favorita

Taguri: tocana, tocana de ied, carne de ied, retete Mancaruri cu carne

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de ied cu ceapa:

Carnea de ied se portioneaza, se spala .
Tamponati carnea cu un prosop curat sa fie fara umiditate si o prajiti in untura proaspata de porc pana devine crocanta .
Curatati, spalati si tocati marunt cepele si prazul.
Puneti ceapa si prazul sa se prajeasca usor impreuna cu carnea. Sarati.
Dupa doua minute adugati un pahar cu apa si lasati sa se inabuse 5-10 minute pana scade lichidul si ceapa formeaza un sos usor .
Piparati, gustati de sare si sarati daca mai este nevoie .
La sfarsit pentru improspatarea preparatului adugati codite de ceapa verde si patrunjel tocat.
Serviti tocana cu garnitura preferata. Noi am servit cu mamaliguta.

TIPS-URI

Iedul este fraged nu trebuie pregatit termic timp indelungat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ied cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 40 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Tocana de noiembrie

de Panacris 9

Tocanita din organe de miel

de Criss 6

Varza a la Cluj

de dakris 1

Dovlecei umpluti

COMENTARII (20)

anca_rm 1

04.05.2015, 09:42

Mihaela cat de mult imi place mancarica ta

simona72 1

04.05.2015, 09:59

Foarte bun iedul!! Si mancarica ta e grozava!

roxana_simona 1

07.05.2015, 13:49

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.