Tocana de legume pt iarna

de nadina73 in Conserve, 23 Sep 2010 | 51756 vizualizari

 

O minunatie ,merita sa incercati,nu ve-ti regreta

 

INGREDIENTE

  • 1 kg morcov
  • 3 kg ceapa
  • 5 kg ardei gras  sau gogosar rosu
  • 800 ml ulei
  • 500 g orez
  • 3 litri bulion sau pasta de tomate(rosii decojite sant si mai bune)
  • sare 2-3 lingurite
  • piper
  • foi de dafin 10 buc
  • zahar 2 linguri
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume pt iarna:

Se curata ardeiul sau gogosarul se taie feliute subtiri


Ceapa se taie pestisori.


Morcovul se taie rondele subtiri.


Orezul se fierbe separat pe jumatate.


Se amesteca ardeiul,ceapa,morcovul si orezul , se pun toate la calit cu uleiul ,sare ,foile de dafin,piper si foile de dafin,se fierb la foc potrivit amestecand din cand in cand.Bulionul sau pasta de tomate se pune spre sfarsit ,dupa care se mai fierbe 1/2 ora ,tot atunci se pune si zaharul


Se fierb aproximativ 2-3 ore


Se pun in borcane spalate si uscate in cuptor


Se pune tocana in borcanele fierbinti si se infileteaza cu capac ,dupa care se pun la dunt uscat adica intre paturi(eu asa le pun de ani de zile)si este super buna ,si garantata ca nu se stica,asta daca capacele sant bine stanse.Dupa 2-3 zile cand borcanele s-au racit se scot si se pun pe raft in camara sau in pivnite

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume pt iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Sylvia 1

24.09.2010, 14:33

Vai ce bine arata

doinacojocaru 1

25.09.2010, 21:30

f. buna

Corinuta 1

25.09.2010, 23:31

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

5552 puncte

RODIMUR

4690 puncte

lucy2002

3971 puncte

mihaelar63

3812 puncte

oanapl

3041 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de vinete