Tocana de porc cu cartofi piure

de Corinuta in Porc, 6 Sep 2013 | 5768 vizualizari

 

Tot pentru omul meu drag am facut si mancarea asta, a cumparat niste carne de porc sa facem la gratar, dar cum nu a fost timp frumos in weekend, a ajuns in oala :)

 

INGREDIENTE

  • 600-700 g carne de porc(cu putina grasime)
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 rosie
  • 4-5 linguri ulei
  • 1 lingurita maghiran uscat
  • sare, piper macinat
  • Ptr piure:
  • 1,5 kg cartofi
  • 100 ml lapte cald
  • 50 ml ulei sau 50 g unt
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de porc cu cartofi piure:

Se curata si se taie cuburi ceapa, ardeiul si rosia. Se pune ceapa cu ardeiul la calit in uleiul incins. Dupa 4-5 minute se adauga si carnea de porc taiata bucati, maghiranul si se mai caleste putin amestecand din cand in cand. Se adauga jumatate de litru de apa calda si se fierbe la foc mic.


Intre timp se curata cartofii, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, se scurg de apa si se zdrobesc, adaugand ulei sau unt si laptele cald. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.


Cand e aproape fiarta carnita, se adauga rosia, se condimenteaza cu sare si piper, se mai fierbe cateva minute apoi se ia de pe foc.


Se serveste salata de varza, muraturi sau orice altceva va place.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

mai puteti adauga la tocana un ardei iute sau chilli, daca va place mai picanta

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc cu cartofi piure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (48)

Corinuta 1

02.11.2013, 12:23

monik80 1

20.03.2015, 08:34

-Licurici- 1

25.06.2015, 10:42

super... imi place prezentarea

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole boabe
  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu carne de porc