Tocanita cu salau

de Moni_alex in Peste, 20 Sep 2016 | 657 vizualizari

 

"Ziua cand imi rasfat nevasta".
Pestele e preferatul meu si in special salaul si mi-as dori sa ma rasfete sotul meu cu asa o tocanita.
La dulciuri nu am nici o sansa sa ma rasfete el.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de salau proaspat
  • 2 cepe
  • un morcov
  • 2 ardei copti
  • 3-4 rosii
  • 4 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia dulce
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu salau:

Am spalat bine salaul, l-am lasat sa se scurga de apa si l-am condimentat cu sare.

Intr-o tigaie ceramica am pus 2 linguri de ulei, am daugat pestele si am lasat la foc potrivit intorcand de o parte pe alta pana s-a rumenit pestele si s-a patruns.

Ceapa am taiat-o solzisori iar morcovul l-am dat pe razatoare.

Intr- cratita am pus 2 linguri de ulei, am adaugat ceapa, morcovul si jumatate de pahar de apa si am lasat pe foc sa se caleasca pana s-au inmuiat.

Rosiile le-am decojit si le-am taiat marunt iar ardeiul copt l-am taiat fasiute.

Am adaugat pe foc rosiile si ardeiul copt si am lasat 15-20 de minute.

Am adaugat bucatile de salau, sare, piper, cimbru si putina boia dulce si am lasat la cuptor la foc potrivit 15 de minute pana s-au amestecat aromele.

Imi place sa ramana crocant pestele in tocanita!

Delicioasa tocanita!

 

TIPS-URI

1

se pot pune si 3-4 catei de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu salau" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

21.09.2016, 21:38

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 09:30

Moni_alex 1

25.09.2016, 23:50

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!