Tocanita de cartofi

de AndrutzaP in Mancaruri de legume, 30 Aug 2016 | 723 vizualizari

 

Un preparat foarte simplu, rapid si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1 morcov
  • 2 ardei grasi
  • 5 rosii potrivite
  • sare, piper
  • ulei
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi:

   Toate legumele se curata si se spala.

   Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in 3-4 linguri de ulei. In acest timp, tocati ardeii cubulete si adaugati-i peste ceapa, in tigaie. Morcovul se marunteste dupa preferinta si se adauga, la fel, in tigaie peste ceapa si ardei.

   Rosiile curatate de coaja si maruntite se adauga peste celelalte legume. 

   Cat fierb impreuna legumele, taiati cartofii cuburi si adaugati-i in tigaie. Acoperiti cu apa si lasati sa fiarba pana ce s-a "legat" tocanita si sunt legumele bine fierte.

   Potriviti de sare si piper dupa gust si presarati deasupra patrunjelul tocat.

   Serviti cu o salata de rosii cu multa ceapa.

   Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de cartofi-0
Tocanita de cartofi-1
Tocanita de cartofi-2
Tocanita de cartofi-3
Tocanita de cartofi-4

COMENTARII (14)

mirela0911

mirela0911 1

03.09.2016, 19:36

As servi o portie!

mihaelar63

mihaelar63 1

05.09.2016, 22:10

Cam de mult nu am mancat >;D<

AndrutzaP

AndrutzaP 1

05.09.2016, 22:20

Va invit cu drag la masa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!