Tocanita de cartofi cu kaizer

de Gherca Daniela in Mancaruri cu carne, 26 Iun 2015 | 9358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • kaizer afumat 300g sau orice alta afumatura
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 5 cartofi mari
  • 1 lingura bulion
  • 1 lingura pasta de ardei rosi
  • patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • boia dulce
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu kaizer:

Intr-o tigaie punem kaizerul taiat bucati (nu trebuie ulei, isi lasa grasime suficienta), il prajim putin, iar peste punem ceapa si morcovul taiat cubulete mici, le calim si pe acestea putin si la final punem bulionul si pasta de ardei, mai lasam 2-3 minute si stingem focul.

ntr-un ceaun/oala am pus cartofii taiati cubulete medii, prajeala facuta anterior si turnam apa cat sa acoperim totul. Adaugam si boabele de piper, foile de dafin, condimentam cu boia si sare si lasam pe foc pana ce incepe sa fiarba. Dam ochiul aragazului la foc mic si lasam tocanita sa fiarba incet? pana ce apa s-a ingrosat si cartofii sunt fierti. (Daca nu s-a ingrosat suficient puteti sfarama cativa cartofi).

La final adaugam si patrunjel tocat.

Noi am servit alaturi de ardei iuti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu kaizer" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Musaca cu carne