Tocanita de cartofi cu kaizer

de Gherca Daniela in Mancaruri cu carne, 26 Iun 2015 | 870 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • kaizer afumat 300g sau orice alta afumatura
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 5 cartofi mari
  • 1 lingura bulion
  • 1 lingura pasta de ardei rosi
  • patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • boia dulce
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu kaizer:

Intr-o tigaie punem kaizerul taiat bucati (nu trebuie ulei, isi lasa grasime suficienta), il prajim putin, iar peste punem ceapa si morcovul taiat cubulete mici, le calim si pe acestea putin si la final punem bulionul si pasta de ardei, mai lasam 2-3 minute si stingem focul.

ntr-un ceaun/oala am pus cartofii taiati cubulete medii, prajeala facuta anterior si turnam apa cat sa acoperim totul. Adaugam si boabele de piper, foile de dafin, condimentam cu boia si sare si lasam pe foc pana ce incepe sa fiarba. Dam ochiul aragazului la foc mic si lasam tocanita sa fiarba incet? pana ce apa s-a ingrosat si cartofii sunt fierti. (Daca nu s-a ingrosat suficient puteti sfarama cativa cartofi).

La final adaugam si patrunjel tocat.

Noi am servit alaturi de ardei iuti.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu kaizer" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

MotanLaOale 1

27.06.2015, 17:28

Gicuta69 1

28.06.2015, 22:22

mihaelar63 1

07.07.2015, 19:51

Mancare serioasa . Vreau si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!