Tocanita de ciuperci cu carne

de Dya Daniela Andrei in Porc, 29 Apr 2011 | 2743 vizualizari

 

As manca in fiecare zi ciuperci, si nu m-as satura :D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de ciuperci
  • 4 cepe potrivite
  • 1 ardei rosu capia
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • 4-5 linguri de ulei
  •  sos de rosii
  • 1/2 kg cotlet
  • condimente: rozmarin, oregano, sare si piper dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu carne:

Tocam ceapa si ardeiul rosu si le punem la calit in cele 5 linguri de ulei. Intre timp, spalam bine carnea, o taiem cuburi si o punem la calit alaturi de ceapa si ardei pentru aproximativ 30 de minute (cratita sa fie acoperita cu un capac).


Cand carnea este pe jumatate fiarta, adaugam ciupercile, spalate si curatate in prealabil. Daca sunt prea mari le putem taia feliute (la fiert ciupercile "se strang" si raman mici). Nu este necesar sa adaugam apa pentru ca vor lasa ciupercile la fiert. Spre final cand au fiert si ciupercile, adaugam sosul de rosii si condimentele si lasam sa fiarba impreuna pana cand scade zeama lasata de ciuperci.


Pofta buna!




 

TIPS-URI

1

Putem adauga o lingura de faina pentru a se lega, insa nu sunt de acord cu acest procedeu

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

kamy 1

01.05.2011, 17:24

ce bunatate

Dya Daniela Andrei 1

01.05.2011, 23:43

mamaieelena 1

02.05.2011, 09:35

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ceafa la cuptor cu cartofi mari si sote de ciuperci