Tocanita de ficatei de pui

Se spala bine ficateii si se curata de pielita se pun intr-o sitasa se scurga.

Intr-o cratita am puns uleiul apoi am adaugat  ardeiul si ceapa pe care le-am macinat , am lasat sa se caleasca un picut, apoi am adaugat ficateii fara sa adaug nici un picut de apa fiindca lasa ei.

Am acoperit si am lasat sa fiarba la foc domol .

Aproape de terminare am potrivit de sare ,vegeta si piper, am mai lasat sadea un clocot,  am asezonat cu patrunjel verde si tocanita este gata,  dupa gustul fiecaruia  cu garnitura dorita .

Pofta buna!