Tocanita de galbiori

de MIUTA in Aperitive / Garnituri, 29 Iun 2011 | 18444 vizualizari

 

Am gasit de cumparat ciuperci de padure.Eu sunt topita dupa ciuperci dar dupa cele de padure nu mai spun.Am cumparat galbiori,hribi si vinetele.Aici am pregatit o tocanita de galbiori.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg galbiori(ciuperci de padure)
  • 1 ceapa mare uscata
  • o lingura de untura
  • 100 ml lapte
  • o lingura faina alba
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de galbiori:

Am pus ceapa tocata fin la calit in untura fierbinte.Ciupercile le-am curatat si spalat foarte bine.Le-am taiat si le-am pus peste ceapa calita.Am pus sare si le-am lasat sa fiarba sub capac la foc mic.Am lasat ciupercile sa fiarba pana a scazut apa lasata de ele.Am mai adaugat o canita de apa calduta si am lasat sa fiarba inca cateva clocote.Am amestecat laptele cu faina si am turnat peste ciuperci.Am lasat sa fiarba pana s-a facut un sos subtire(daca este nevoie se mai poate adauga lapte) si am adaugat smantana.La sfarsit am pus piper,patrunjel verde tocat si sare daca mai este nevoie.


Se serveste de preferinta cu mamaliga.Se poate servi si ca garnitura cu o friptura de pui.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de galbiori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

MIUTA 1

30.06.2011, 12:14

Da sunt foarte buni.
Multumesc tuturor

Lau 1

02.07.2011, 09:36

bun

adry88 1

02.07.2011, 16:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!