Tocanita de legume cu carne de porc

de Patricia Iordache in Porc, 28 Aug 2013 | 30427 vizualizari

 

Au trecut zilele toride de vara si au sosit zilele ploioase si racoroase. Ce merge mai bine decat o tocanita cu carne si cateva muraturi alaturi? Sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. cotlet de porc fara os;
  • 4-5 cartofi;
  • 200 gr. baby morcovi congelati sau 1-2 morcovi proaspeti;
  • 1 ardei capia rosu;
  • 1 ceapa;
  • 5 catei de usturoi;
  • 3 foi de dafin;
  • 1 lingura pasta de tomate;
  • 500-600 ml. apa fierbinte;
  • 3 linguri cu ulei;
  • sare;
  • piper;
  • cimbru uscat;
  • patrunjel proaspat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de legume cu carne de porc:

Punem uleiul intr-o cratita de inox si adaugam carnea taiata cubulete. Lasam sa se rumeneasca usor amestecand rar.


Dupa aproximativ 15-20 minute adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul capia taiat cubulete.


Adaugam sare, piper, foile de dafin, cimbru si amestecam. Adaugam apa fierbinte si lasam sa ajunga la punctul de fierbere.


Taiem cartofii in bucati potrivite si ii adaugam in momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Daca avem morcovi proaspeti (nu congelati) ii adaugam si pe ei, dupa ce i-am taiat rondele.


Amestecam si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute. Adaugam baby morcovii(eu din acestia am folosit), cateii de usturoi pisati si mai lasam sa fiarba inca vreo 10 minute.


Oprim focul, adaugam patrunjel proaspat tocat si servim.


 

TIPS-URI

1

Serviti alaturi de muraturi sau salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de legume cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

xana 1

28.08.2013, 20:39

Ce idee buna mi-ai dat pentru cina

tanyapatap 1

28.08.2013, 20:42

Ce bine arata!!

RuxyRux 1

28.08.2013, 23:22

Ce culori frumoase Paty!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare taraneasca de cartofi
  • 03

    MA

  • 04

    MI

  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de porc cu ceapa si usturoi verde