Tocanita de miel

de kamy in Oaie, 10 Mai 2011 | 2432 vizualizari

 

Eu de Pasti nu gatesc numai miel,asa ca acum i-a venit randul tocanitei.

 

INGREDIENTE

  • carne de miel(gat,sira spinarii cu muschiuletii)
  • 4 leg.ceapa verde
  • 2 leg.usturoi verde
  • sofran
  • 1 lg.boia dulce
  • 1 lg.boia iute
  • 1 ling.amidon alimentar
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de miel:

Se portioneaza carnea,se spala bine,se zvanta de apa si se pune in ulei incins pana se albeste.Se scoate si in ulei se caleste putin ceapa si usturoiul,dupa care se adauga carnea,se pune boiaua,sare,piper si se pune apa sa o acopere.Se fierbe la foc mic iar cand e aproape fiarta se adauga sofranul si bulionul,iar cand carnea e bine fiarta si sosul scazut se pune amidonul desfacut in putina apa.Mai lasam sa dea in cateva clocote.Se pune patrunjel verde.

Noi am servit alaturi de spanac.

Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

kamy 1

12.05.2011, 12:36

mirela....de ce?

kamy 1

12.05.2011, 12:36

eduard....

kamy 1

12.05.2011, 12:36

lilik....fu tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!