Tocanita de porc cu conopida si sos de marar

de Sidy in Porc, 11 Mai 2013 | 2025 vizualizari

 

Este o mancare gustoasa, usoara ( daca folositi doar carne macra, fara grasime) si este indicata pentru cei ce iubesc conopida.Daca o incercati veti vedea ca este delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida potrivita
  • 700 g carne porc
  • 2 cepe
  • 1 rosie
  • 1 ardei gras
  • verdeturi( marar si patrunjel verde)
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 2 linguri ulei masline
  • 50 g unt
  • 200 ml lapte
  • 150 ml smantana
  • 1 lingura vegeta Bio
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu conopida si sos de marar:

Se desface buchetele conopida si se opareste in apa cu sare.Dupa ce este fiarta o scoatem pe o farfurie si o tinem la cald.

Ceapa se toaca marunt si se trage la tigaie,apoi se adauga carnea taiata bucati potrivite.

Adaugam pasta de gogosari, rosia, ardeiul si asezonam.

Se stinge cu un pahar din apa in care s-a oparit conopida. Se pune capacul pe cratita si se lasa sa fiarba pana carnea este moale, bine fiarta.

Pregatim sosul. Intr-o tigaie non-aderenta topim untul, adaugam faina si amestecam sa nu se faca cocoloase adaugand cana cu laptele.Punem si lingura rasa cu vegeta bio si dupa ce a dat in clocot adaugam smantana in sos.Deasupra presaram marar verde tocat marunt, asezonam daca mai este cazul si omogenizam.

Cand servim tocanita de porc, punem alaturi conopida fiarta , peste care punem un polonic mic cu sos cu marar.

Sa aveti pofta buna !

 

 

TIPS-URI

1

Deasupra se poate presara marar verde proaspat tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc cu conopida si sos de marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

diana_k 1

11.05.2013, 20:21

Rocsi 1

11.05.2013, 20:59

Mai harnicuto mereu esti in priza cand e vorba de gatit. Bravo!

Panacris 1

20.10.2015, 08:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA