Tocanita de pui cu ciuperci

de RuxyRux in Pui, 18 Sep 2012 | 18086 vizualizari

 

...si mamaliguta desigur...o mancare usoara, simpla si foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 piepti de pui( mai mici)
  • 700 sau 800 gr ciuperci champinion proaspete
  • o ceapa foarte mare( sau trei mai mici)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
  • 1 cutie de rosii tocate in bulion( Cirio)
  • 1/2 lingurita de boia dulce
  • 2 linguri ulei( vegetal)
  • mamaliguta pentru servit
  • marar si patrunjel tocat pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu ciuperci:

Se spala si se toaca legumele, se curata ciupercile , cele mai mari le vom taia in bucati cele mai mici le vom pastra intregi. Se toaca verdeata.


Pieptul de pui se taie cubulete( bucati mai mici).


Punem ulei intr-o cratita ( 4 l), adaugam o lingura doua de apa, si adaugam ceapa tocata si frecata cu un praf de sare, apoi usturoiul zdrobit.


Dupa doua trei minute , punem ciupercutele si restul legumelor, ardeii taiati marunt si morcovul dat pe razatoare.


Lasam pe foc mic trei patru minute si adaugam carnea de pui. Amestecam din cand in cand pana se albeste carnea. Punem apa sa acopere legumele si pieptul de pui si fierbem mancarea la foc potrivit . La jumatatea fierberii punem verdeata si rosiile si tinem mancarea pe foc pana carnea este fiarta. Gustam tocanita, potrivim de sare, boia si piper. Mai punem verdeata, stingem focul si acoperim cu un capac.


Servim mancarea cu mamaliguta si ardei iute.


In acelasi mod am preparat si tocanita de ciuperci simpla si delicioasa( ultima fotografie)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (76)

claudiaD 1

22.01.2013, 20:58

MINUNAT!!!!!!

RuxyRux 1

22.01.2013, 21:34

Claudia... Te pup si-ti multumesc!

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 09:40

buna tocanita

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocanita din piept de pui cu praz