Tocanita de pui cu ciuperci si mascarpone

de ela in Pui, 1 Feb 2012 | 3033 vizualizari

 

pornisem sa fac reteta Claudiei,dar pana am pus in cratita totul am ajuns la tocanita de pui cu ciuperci pe care o fac de ani de zile la fel,dar acum am adaugat mascarponele...in mare reteta seamana cu a Claudiei,dar felul de preparare e putin diferit...oricum,este mult mai buna cu mascarpone,buna idee a avut Dia..

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 conserva ciuperci feliate
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • sare
  • piper
  • 15 ml vin alb
  • 150 ml supa de legume
  • 3 linguri smantana
  • 3 linguri mascarpone
  • patrunjel tocat
  • 1 ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu ciuperci si mascarpone:

Pieptul de pui il taiem cubulete si il punem intr-o tigaie cu putin ulei si il prajim putin.


Ciupercile le scurgem de zeama,le spalam si le stoarcem de apa si le adaugam peste carne si mai lasam la calit pana taiem ardeiul cubulete foarte mici si curatam morcovul pe care il dam pe razatoare,ceapa o curatam si o dam si pe ea pe razatoare si le punem in tigaie.Saram si piperam dupa gust,mai lasam cateva minute apoi adaugam vinul si supa de legume si lasam pe foc,cu capacul pus pana se inmoaie carnea si ciupercile,apoi adaugam smantana si crema mascarpone si mai lasam putin pe foc,mai condimentam daca trebuie.Oprim focul si presaram patrunjel ras.


Servim cu orez sau piure de cartofi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu ciuperci si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (69)

ela 1

03.02.2012, 23:35

Horia,multumesc

ela 1

03.02.2012, 23:35

Jolygina este o bunatate

Bya Ralu 1

08.07.2013, 18:25

hmmm ce bun trebuie sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!