Tocanita de pui cu ciuperci si mascarpone

de ela in Pui, 1 Feb 2012 | 4734 vizualizari

 

pornisem sa fac reteta Claudiei,dar pana am pus in cratita totul am ajuns la tocanita de pui cu ciuperci pe care o fac de ani de zile la fel,dar acum am adaugat mascarponele...in mare reteta seamana cu a Claudiei,dar felul de preparare e putin diferit...oricum,este mult mai buna cu mascarpone,buna idee a avut Dia..

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 conserva ciuperci feliate
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • sare
  • piper
  • 15 ml vin alb
  • 150 ml supa de legume
  • 3 linguri smantana
  • 3 linguri mascarpone
  • patrunjel tocat
  • 1 ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu ciuperci si mascarpone:

Pieptul de pui il taiem cubulete si il punem intr-o tigaie cu putin ulei si il prajim putin.


Ciupercile le scurgem de zeama,le spalam si le stoarcem de apa si le adaugam peste carne si mai lasam la calit pana taiem ardeiul cubulete foarte mici si curatam morcovul pe care il dam pe razatoare,ceapa o curatam si o dam si pe ea pe razatoare si le punem in tigaie.Saram si piperam dupa gust,mai lasam cateva minute apoi adaugam vinul si supa de legume si lasam pe foc,cu capacul pus pana se inmoaie carnea si ciupercile,apoi adaugam smantana si crema mascarpone si mai lasam putin pe foc,mai condimentam daca trebuie.Oprim focul si presaram patrunjel ras.


Servim cu orez sau piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu ciuperci si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (69)

ela 1

03.02.2012, 23:35

Horia,multumesc

ela 1

03.02.2012, 23:35

Jolygina este o bunatate

Bya Ralu 1

08.07.2013, 18:25

hmmm ce bun trebuie sa fie

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

8321 puncte

katty

6278 puncte

Rocsi

5970 puncte

mihaelar63

5724 puncte

mirela0911

3090 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de pui in aluat de foietaj
  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pui cu ceapa si galuste