Tocăniță de vita cu ardei copt

de cristinutanicolita in Vita, 10 Noi 2015 | 1048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mușchiuleț de vita
  • 1 ceapa
  • 3 fire ceapa verde
  • 3 morcovi
  • 400 g ardei copt
  • 300 ml suc de roșii
  • 1 căpățână usturoi
  • Mărar+pătrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocăniță de vita cu ardei copt:

Carnea se spală și se taie. Intr-O cratiță se pune ulei la încins, se adaugă carnea și se lasă pana ce se rumenește puțin. Intre timp legumele (mai puțin ardeiul ) se curăță, spală și se taie după preferință. Se adaugă peste carne și se acoperă cu apa. Se lasă să fiarbă la foc mic. 

Ardeii se curăță de pieliță și semințe și se taie.

Când carnea este este aproape fiarta se adaugă ardeiul și rosile. 

La final se adaugă usturoiul pisat și verdeata tocata mărunt. 

Merge f bine lângă murături! 

Poftă buna! 

 

RETETA IN IMAGINI

Tocăniță de vita cu ardei copt-0
Tocăniță de vita cu ardei copt-1
Tocăniță de vita cu ardei copt-2
Tocăniță de vita cu ardei copt-3
Tocăniță de vita cu ardei copt-4
Tocăniță de vita cu ardei copt-5
Tocăniță de vita cu ardei copt-6
Tocăniță de vita cu ardei copt-7
Tocăniță de vita cu ardei copt-8
Tocăniță de vita cu ardei copt-9

COMENTARII (10)

Rocsi

Rocsi 1

10.11.2015, 21:00

Super faina!

cristinutanicolita

cristinutanicolita 1

11.11.2015, 07:53

Va multumesc

miki_a

miki_a 1

11.11.2015, 10:02

Ce mult imi place!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!