Tocanita din carne de porc

de Gherca Daniela in Porc, 25 Iul 2014 | 3468 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 - 600 gr de ceafa de porc
  • 2 cepe medii
  • 1 morcov mai mic
  • un sfert de ardei rosu
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri de bulion
  • 1 lingura pasta de ardei
  • cimbru uscat
  • sare
  • piper
  • un varf de lingurita de boia iute
  • patrunjel ( eu am pus uscat)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din carne de porc:

Spalam carnea si o stergem cu un servet de bucatarie, apoi o taiem cubulete de marime potrivita si o punem intr-o tigaie sa se rumeneasca la foc mare.


Peste carne punem legumele taiate marunt si mai lasam cca. 10 min pana se inmoaie, dar la foc mai mic, dupa care pisam usturoiul si il adaugam si pe acesta in tigaie, iar dupa un minut, doua adaugam o cana cu apa si acoperim cu un capac lasand sa fiarba cca. 10 -15 min.


Separat am pus intr-un bol o cana de apa cu bulionul, pasta de ardei si condimentele ( cimbru, patrunjelul, sare, piper si boiaua) si le-am pus peste carne, am amestecat, dupa care am pus capacul si am lasat sa fiarba cca. 30 min la foc mediu amestecand din cand in cand.


La final daca mai trebuie sare, mai puteti adauga si daca va place mai picant mai puteti pune boia iute.


Se poate servi alaturi de o mamaliguta cu castraveciori murati sau langa un piure!!!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Lavinia 1

26.07.2014, 12:29

foarte buna

kukibella 1

26.07.2014, 12:46

MotanLaOale 1

28.07.2014, 09:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de porc