Tocanita olteneasca de porc

de katty in Porc, 23 Ian 2020 | 1505 vizualizari

 

O tocanita delicioasa cu gust dulceag de la praz si picant de la boiaua iute.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei
  • 700 gr spata porc
  • 250 gr carnati picanti si afumati
  • 2 tije praz
  • 2 ardei grasi rosii (sau din congelator)
  • 2 cartofi
  • 250 gr rosii congelate
  • boia dulce
  • boia iute
  • piper macinat
  • cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • 2-3 linguri pasta de rosii
  • patrunjel verde pentru decor
  • mamaliga pentru servit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita olteneasca de porc:

Taiem carnea in bucati mai mici si o punem intr-o cratita pe foc, impreuna cu uleiul. Acoperim cu un capac si dam focul mai iute pana se incepe sa se rumeneasca usor. Adaugam carnatii taiati rondele si reducem focul.Cand carnatii incep sa se rumeneasca adaugam prazul taiat rondele nu foarte subtiri.Adaugam cuburile de ardei gras si le lasam sa se inmoaie usor.Putem rosiile, iar cand acestea se inmoaie adaugam foile de dafin, cimbru, piper si acoperim cu apa.Dupa ce au dat primele clocote punem cartofii curatati, spalati si taiati cuburi mai maricele, pasta de tomate, boiaua dulce si iute.Dam vasul la cuptor pana carnea si legumele s-au inmuiat si sosul a scazut.


Servim tocanita fierbinte decorata cu patrunjel tocat fin si mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita olteneasca de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Gherca Daniela 1

26.01.2020, 09:15

lucy2002 1

27.01.2020, 07:05

Tare bun!

dantes 1

28.01.2020, 09:14

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă trandafir cu mere

de Ancutsa 6

ieri la 23:44

Papanași

pe 20.10 la 21:39

Vinete aperitiv

de RODIMUR 7

pe 20.10 la 20:03

Gem de gutui cu lavanda

pe 20.10 la 16:45

RETETA RECOMANDATA
Friptura preparata la Dry Cooker cu cartofi pai