Tocanita taraneasca cu lipii de casa

de ancutsa in Porc, 19 Iul 2016 | 705 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc;
  • 2 bucati de praz;
  • 1 morcov;
  • 2 cepe uscate;
  • 5 cartofi mari;
  • 1 cutie de rosii cubulete;
  • Marar si patrunjel
  • Sare si piper dupa gust;
  • 1 lingura bulion
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita taraneasca cu lipii de casa:

Se spala carnea, se taie in bucati mici si se prajeste in putin ulei, cu sare si piper. Cand se rumeneste un pic, se acopera cu o cescuta cu apa si se lasa sa fiarba. Cand scade apa, se acopera iar cu o cescuta de apa, si tot asa pana cand carnea se fragezeste. Acest proces dureaza cam 30 de minute.

Peste carne se adauga ceapa taiata solzi, 2 bucati de praz taiat rondele, morcovul taiat tot rondele. Se calesc si se adauga apa. Se lasa la fiert 10 minute.

Se adauga si cartofii taiati cubulete. Cand cartofii sunt aproape fierti, se adauga si rosiile cubulete si bulionul. Se lasa sa fiarba pana scade sosul, sa devina gros. Se firbe la foc mic. Nu se adauga faina!

Se ia focul si se adauga verdeata tocata marunt.

 

Portii: 6

Timp: 1h 10min

 

Pofta Buna!

 

 

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/02/tocanita-taraneasca-cu-lipii-de-casa.html

 

TIPS-URI

1

Tocanita se poate servi cu lipii taranesti (reteta aici: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/02/lipii-taranesti.html)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita taraneasca cu lipii de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tocanita taraneasca cu lipii de casa-0
Tocanita taraneasca cu lipii de casa-1
Tocanita taraneasca cu lipii de casa-2

COMENTARII (8)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

20.07.2016, 09:17

VanessaAli

VanessaAli 1

20.07.2016, 13:28

Ce bunatate!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

22.07.2016, 18:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!