a fost un pranz delicios....
INGREDIENTE
- 500 g. carne de ied
- 1 carnat oltesesc
- 100 g kaizer afumat
- 500 g ciuperci proaspete
- delikat
- 2 foi de dafin
- piper
- cimbru
- 4-5 catei de usturoi
- o cesca cu suc de rosii
- patrunjel pentru decor
35comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura cu carne de ied cu ciuperci:
Carnea de ied se taie bucatele mici, care se prajesc in ulei, intr-i cratita cu bordura mai inalta. Din cand in cand adaugam cate o cescuta cu apa si lasam sa scada apa pentru ca bucatile de carne sa se patrunda bine.
Carnatul si kaizerul le taiem felii pe care le adaugam in cratita cu carne de miel. Adaugam sare, piper, foi de dafin, cimbru si usturoiul tocat felii fine. Lasam sa se rumeneasca totul, apoi turnam cescuta cu suc de rosii si mai lasam pe foc 5 minute.
Ciupercile curatate si taiate felii le presaram cu sare si le rumenim pe tava cu gril.
Servim totul cu mamaliguta calda.
Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura cu carne de ied cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
