Tochitura de pui

de Dya Daniela Andrei in Pui, 18 Iun 2013 | 9321 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui (mare) dezosat
  • 500 g ficatei de pui
  • 500 g pipote (inimi si ranze)
  • o capatana de usturoi
  • 50 ml vin rosu
  • 100 ml suc de rosii sau bulion
  • condimente dupa gust: sare, piper, chili, cimbru, busuioc si tahon
  • verdeturi optional: patrunjel proaspat sau marar
  • optional un ardei iute verde/rosu
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura de pui:

Curatam ficatul, pipotele si pieptul de pui, le spalam bine si le punem la prajit in cateva linguri de ulei. Cand s-au rumenit frumos adaugam condimentele dorite, dupa gust, usturoiul taiat felii si vinul rosu. Le lasam sa fiarba inabusit pana se evapora vinul, moment in care putem adauga sucul de rosii sau bulionul. Mai lasam pe foc cat sa dea in clocot de cateva ori si sa scada suficient cat sosul format sa fie mai dens. Se serveste cald, cu un pui de mamaliguta!


Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

iri_iri 1

18.06.2013, 22:17

delicioasa

_Alina_ 1

19.06.2013, 08:57

Cum arataaaa!

Dya Daniela Andrei 1

19.06.2013, 17:18

Va pup cu drag!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34