Tochitura...cu ou si mamaliguta

de ralu_ca in Porc, 20 Ian 2013 | 9005 vizualizari

 

Incercati..e foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne porc
  • 3 - 4 bucati carnati picanti
  • 4 - 5 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • pasta de tomate
  • vin alb sau rosu
  • ardei iute, boia
  • oua si mamaliguta
  • branza sau cascaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura...cu ou si mamaliguta:

Carnea de porc se taie bucati mici, iar carnatii rondele. Intr-o cratita se pune putin ulei, apoi bucatile de carne si amestecam cateva secunde, dupa aceea adaugam apa si vin, cat sa se acopere carnea. Lasam sa fiarba la foc mic pana consideram ca s-a facut carnea, apoi punem si carnatii. Amestecam continuu dupa care adaugam usturoiul si ardeiul taiat, sare, piper si pasta de tomate. Lasam sa fiarba cateva minute si spre final adaugam patrunjelul tocat. Daca doriti mai picant, folositi si boia de ardei.
Tochitura se aseaza pe jumatatea unei farfurii. iar pe cealalta jumatate un "cocolos" de mamaliguta. Pe mamaliguta asezam un ou ochi mai zemos si pe deasupra se rade branza sau cascaval!

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura...cu ou si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

diana_k 1

21.01.2013, 11:44

mmm... sa tot mananci asa o bunatate

laura_n 1

21.01.2013, 13:59

vaai, ce dementialitate

MotanLaOale 1

22.01.2013, 13:20

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de oanapl 7

pe 25.03 la 19:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura moldoveneasca