Tort aniversare

de simo_brkic in Torturi, 5 Oct 2012 | 3496 vizualizari

 

Tineam neaparat sa fac o surpriza unei prietene a carei fata azi face 18 ani ,initial ideea era sa il acopar cu ciocolata si sa il decorez,dar poi m am gandit sa copiez niste poze si sa il fac asa (pozele sunt din hartie comestibila)

 

INGREDIENTE

  • 150 g faina
  • 150 g zahar
  • 1 praf de copt
  • 4 oua
  • 1 esenta vanilie
  • 200 ml frisca(crema)
  • 100 g nutella duo/finetti
  • 200 g ciocolata alba
  • 50 g unt(glazura)
  • 25 ml frisca lichida
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversare:

Blatul: batem albusele cu zaharul bine pana cand devine crema spumoasa; adaugam galbenusurile si continuam sa amestecam dar cu o lingura de lemn. Adaugam faina, praful de copt si esenta. Punem la cuptor timp de 30 minute la 180 grade.


Intre timp frisca gata preparata o amestecam incet cu nutella si apoi cand blatul e gata il taiem in 2 si in mijloc punem crema bagand apoi la frigider pentru o ora.(ca sa se intareasca putin)


Trecuta ora il scoatem si unim si blatul de sus.


Glazura: la baine marie topim ciocolata, adaugam untul si frisca lichida continuand sa amestecam energic. Cand iese grasimea luam bolul si amestecam energic deasupra unui carpator sau plansa. Punem iarasi cateva secunde pe foc, la baine marie amestecand. Odata ce a devenit destul de lichid, avand consistenta dorita (nici prea moale nici tare) incepem sa o turnam peste blat , rotind blatul si miscandu-l in asa fel incat ciocolata sa ajunga si pe margini. Indreptam repede pana nu se intareste si il dam la frigider.


Ornam dupa plac

 

TIPS-URI

1

Putem folosi si ciocolata cu lapte sau neagra,dar in cazul acesta adaugam 50 %din cantitatea ciocolatii frisca lichida .

2

Pentru un tort dublu folosim cantitatile dublate

3

Deasupra si pe margini putem crea varii decoruri din pasta de zahar,pasta de mandorle,ciocolata plastica etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aniversare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

adry88 1

06.10.2012, 11:54

superb

gaby_gabytza 1

07.10.2012, 23:12

andreea_angelo 1

19.11.2012, 20:49

superrrrrrr

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tort cu multa, multa ciocolata