Tort ciocolatos

de adry88 in Torturi, 11 Mai 2013 | 1364 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat

  • 5 oua(de tara am folosit)
  • 2 linguri ulei
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 50 g ciocolata alba
  • 1 lingurita praf de copt

Crema

  • 500 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 50 g cacao
  • 100 g ciocolata
  • 5 linguri zahar
  • 200 ml frisca

Decor

  • crema de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort ciocolatos:

Blatul-albusurile se mixeaza cu un praf de sare pana devine spuma dupa care adaugam zaharul si mixam bine.


Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le adaugam peste albusuri,omogenizam, dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt,ciocolata rasa si omogenizam.


Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.


Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care il vom taia.


Crema- Amestecam faina cu cacao si putin lapte.


Restul de lapte il amestecam cu zaharul si punem pe foc,cand incepe sa fiarba adaugam amestecul,lasam sa fiarba amestecand continuu pana se ingroasa,la final oprim focul si adaugam ciocolata rupta bucati,amestecam si lasam sa se raceasca foarte bine.


Mixam frisca dupa care adaugam crema racita si omogenizam.


Asamblarea-asezam prima foaie-insiropam-am adaugat frisca amestecata cu dulceata,a 2 foaie -insiropam -crema de ciocolata-foaie-insiropam si dam la rece 30 min dupa care decoram dupa plac.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort ciocolatos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

adry88 1

12.05.2013, 15:11

loredanaaa 1

25.05.2013, 01:32

ce bunatate

Sandie 1

21.03.2014, 17:08

Cred ca trebuie sa fie gustos, dar din 200ml frisca cita amesteci cu dulceata si cita cu crema de ciocolata ?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!