Tort ''Ciresica''

de epurasha2bb in Torturi, 24 Mai 2010 | 2292 vizualizari

 

fiindca imi plac ciresele la nebunie

 

INGREDIENTE

  • 2 blaturi de tort cu cacao
  • 1 farfurie adanca plina de cirese de mai
  • 4-5 linguri de zahar pt.siropul de zahar ars
  • pt.crema:
  • 3 galbenusuri,
  • 4 linguri de zahar,
  • 1 esenta de vanilie,
  • 2 linguri nuca de cocos alba
  • pt.glazura si decor
  • 1 ciocolata neagra , 1 ceascuta de lapte si o ciocolata cu cereale
  • 350 ml lapte
  • 2 linguri amidon /faina
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort ''Ciresica'':

Se face un sirop de zahar ars topind zaharul si adaugand apoi apa si putina zeama de la cirese.Cu acest sirop usor racit se vor insiropa  blaturile de cacao.

Se freaca galbenusurile cu zaqharul si cu esenta de vanilie si se adauga usor in lpatele caldut .Se lasa la foc mic sa se ingroase.Apoi spre sfarsit adaugam 2 linguri de amidon/fainab frecate cu untul.Se adauag si se mai lasa putin pe foc mic apoi cand s-au omogeniat bine se adauga si nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Se pune crema peste primul blat.

Se spala curesele si se scot samburii.Se pune zahar peste ele su dupa ce au lasat zeama se scurg si se aseaza peste crema cu nuca de cocos.

Se aseaza al doilea blat si peste ele se toarna glazura din ciocolata topita la bain marie cu unt si lapte.

Deasupra asezam ciresee intregi cu codita si razuim ciocolata cu cereale iar pe margine pudram cu putina nuca de cocos.

Un tort racoros si care poate fi facut si sub forma de prajitura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort ''Ciresica''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

epurasha2bb 1

25.05.2010, 08:33

multumesc mult fetelor!tare mi-ar placea sa va servesc de adevaratealea alaturi de o ceasca de ceai sau cafea sub bolta in aer curat si cu mireasma de la bujorul alb inconjurandu-ne!

susu 1

26.05.2010, 09:37

eu sunt pasionata rau de torturi nu stiu care-i motivul si imi place sa le decorez in fel si chip. Arata foarte bine , contrastul alb visiniu, negru

epurasha2bb 1

26.05.2010, 09:42

multumesc susu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!