Tort cu blat din banane ,crema caramel si frisca

de Ligia Bxl in Torturi, 7 Mai 2014 | 17256 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 250 gr unt
  • 200 gr zahar pudra
  • 2 oua
  • 3 banane zdrobite
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri lapte
  • 190 gr faina

Crema caramel:

  • 200 gr zahar pudra
  • 150 ml apa
  • 250 ml frisca lichida neindulcita
  • 150 gr unt

Ciocolata fondu:

  • 120 gr zahar pudra
  • 1 lingura de unt moale la temperatura camerei
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura de lapte
  • fulgi de migdale ptr ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu blat din banane ,crema caramel si frisca:

Blatul:se incinge cuptorul la 180°c,apoi se ung doua tavi rotunde de 20 cm cu unt si se tapeteaza cu hartie de copt (daca nu aveti se pot coace pe rand),apoi se amesteca untul cu zaharul pana cand devine spumos,se adauga ouale unul cate unul amestecand pana se incorporeaza bine.Se adauga bananele zdrobite.Intr-un bol se amesteca praful de copt si laptele,apoi se amesteca incet aceasta compozitie cu faina.Se varsa in tavi si se coc 30 minute la 180°c.Se lasa la racit inainte de a se scoate din tavi.Cand sau racit se pot baga la congelator ptr putin timp.


Crema caramel:se incalzeste zaharul si apa intr-o craticioara la foc mic.Se lasa apoi sa fiarba apoi fara a amesteca cu lingura in el,cand si-a schimbat culoarea in timp de 10-15 min. se opreste focul.Se lasa la racit intr-un castron.Se mixeaza apoi caramelul cu mixerul pana devine spumos,se adauga untul cate putin si se amesteca de fiecare data cu mixerul pana se termina untul.Se bate frisca si se amesteca usor cu caramelul obtinut.Eu am folosit o frisca fara zahar ptr a nu fi prea dulce caramelul.Se scoate blaturile din congelator apoi se taie fiecare in doua pe orizontala utilizand un cutit cu dinti ca cel de paine.Se pune o parte de blat pe un platou se unge cu crema caramel.Se procedeaza la fel pana la ultima parte,se acopera deasupra tot cu caramel si peste se toarna ciocolata fondu preparata astfel:se amesteca toate ingredientele intr-o craticioara,se pune la bain-marie,se amesteca bine pana se incorporeaza toate ingredientele si se toarna peste tort.Se presara fulgi de migdale si se da la rece.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu blat din banane ,crema caramel si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (26)

Ligia Bxl 1

27.05.2014, 12:38

babi5 1

15.12.2014, 07:14

monik80 1

10.03.2015, 10:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!