Tort cu ciocolata si alune

de simona72 in Torturi, 3 Iun 2013 | 2490 vizualizari

 

Zilele trecute mi-am cumparat o carte "Deserturi cu ciocolata" pe care o voi experimenta...desigur dupa cunostintele mele si dupa priceperea mea. Asadar, retetele sunt simple, delicioase, cu grad de dificultate mica si cu timp de pregatire scurt...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr alune
  • 5 oua
  • 250 gr ciocolata menaj
  • 200 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 100 gr faina
  • 2 linguri amidon
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic vanilie bourbon
  • 1 ceasca de cafea (expreso)
  • pt decor:
  • zahar pudra
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata si alune:

Intr-un castron mixam ouale cu zaharul pina devin albicioase. Adaugam ceasca de cafea, vanilia si mixam. Ciocolata (eu am folosit 100 gr ciocolata neagra, iar restul ciocolata cu lapte) si untul se topesc la bain-marie si se toarna cite putin peste compozitia de oua in timp ce mixam. Alunele se macina la robot ,dar nu fin, ci lasate mai mare si se adauga peste compozitia de oua cu ciocolata. Le amestecam usor pe toate cu un tel sa se amestece. Praful de copt se amesteca cu faina si amidonul si se toarna peste amestecul anterior, se amesteca pina compozitia devine omogena.

Se toarna in forma rotunda de tort, eu am folosit una de silicon si coace-o la 180 grade pt 50 minute. Las-o sa se raceasca cu usa cuptorului intredeschisa. Rastoarna tortul pe platoul de servire si acopera-l cu zahar pudra cu aroma de vanilie din abundenta.

Simplu si bun!!! Pofta buna!!!!

 

TIPS-URI

1

serveste tortul insotit de cappucino cald

RETETA IN IMAGINI

Tort cu ciocolata si alune-0
Tort cu ciocolata si alune-1
Tort cu ciocolata si alune-2
Tort cu ciocolata si alune-3
Tort cu ciocolata si alune-4
Tort cu ciocolata si alune-5
Tort cu ciocolata si alune-6
Tort cu ciocolata si alune-7
Tort cu ciocolata si alune-8
Tort cu ciocolata si alune-9
Tort cu ciocolata si alune-10
Tort cu ciocolata si alune-11
Tort cu ciocolata si alune-12
Tort cu ciocolata si alune-13

COMENTARII (37)

laura_n

laura_n 1

30.09.2013, 10:24

ce misto arata! nu intelegeam cum de l-am ratat,apoi mi-am dat seama ca era in perioada nasterii

simona72

simona72 1

30.09.2013, 14:27

Multumesc Laura!!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

20.11.2013, 14:26

delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!